Comment débuter en apiculture ? Le guide pas à pas pour votre première ruche
Pourquoi j'ai écrit ce guide...e?
Plébiscité par l'ensemble des lecteurs, ce livre vous accompagnera tout au long de votre vie avec les abeilles, je l'ai écrit dans ce sens, sans langue de bois
De très nombreuses anecdotes personnelles vécues, une expérience mise en pages et en images, c'est tout sauf un livre de compilation trop généraliste orienté hélas dans le gadget plus que dans les bases de ce qu'il convient de faire ou ne pas faire pour pratiquer une apiculture naturelle.
Si vous n'apprenez pas ou n'améliorez pas votre pratique apicole, cela voudra dire que vous ne l'aurez pas lu !
Débuter en apiculture sans se tromper
Vous aimeriez débuter en apiculture et installer votre première ruche sans faire d'erreur fatale pour vos abeilles ?
Vous êtes au bon endroit !
Je m'appelle Bernard NICOLLET, éleveur professionnel d'Abeille Noire pendant près de 30 ans et formateur en rucher école privé. A ce titre, j'ai formé plus de 3000 apiculteurs débutants mais aussi des amateurs passionnés en quête de perfectionnement et aussi des accédants à la profession d'apiculteur.
Dans ce guide mis à jour tout dernièrement, je vous explique concrètement comment débuter en apiculture : le budget réel à prévoir (entre 500 et 800€), la réglementation à respecter (déclaration NAPI, distances), le matériel indispensable pour un apiculteur débutant et où acheter votre premier essaim au bon moment
Que vous ayez un petit jardin ou un verger, vous allez découvrir les 5 étapes essentielles pour réussir votre première saison, de l'achat de votre première ruche à votre première récolte de miel.
Vous voulez aller plus loin ?
Je vous ai préparé à la fin de cette page-guide, mon livre best-seller qui accompagne aujourd'hui plus de 15 000 apiculteurs débutants depuis 2008.
Quel budget et combien de temps pour débuter en apiculture ?
Soyons réalistes. Si vous bricolez tout avec du matériel d'occasion sur Le Bon Coin, vous pouvez vous en sortir entre 500 et 800 €. Mais avec du matériel fragile (souvent bricolé) ou des essaims hybrides que vous perdrez dès votre premier hiver.
Pour débuter sérieusement et durablement, comptez plutôt 2000 € tout compris la première année avec 2 premières ruches (l'abeille fait partie des animaux qui aiment la compagnie). C'est le budget que je recommande à mes stagiaires en rucher école privé. Ce prix comprend :
- 2 ruches Dadant 12 cadres neuves avec leur équipement : environ 650€
- 2 essaims d'Abeille Noire sur 5 cadres : 950€
- L'équipement complet de l'apiculteur (combinaison, enfumoir, lève-cadre, support de cadres, gants) : 400€
La bonne nouvelle ? C'est un investissement certes, mais dès la deuxième année, votre budget tombera à moins de 100€ par ruche
Côté temps, prévoyez 1 à 2 heures par semaine d'avril à septembre pour le travail, et bien plus si vous prenez la passion de contempler vos abeilles au travail, assis dans votre rucher à leur côté.
Et pour vos congés ? Ça s'organise.
Contrairement à un poulailler, une ruche n'exige pas votre présence quotidienne. Une semaine ou deux d'absence en juillet, bien préparée, se passe très bien.
La réglementation: Ce que dit la loi pour l'installation de ruches
Beaucoup de débutants ont peur de la réglementation alors qu'en réalité, c'est très simple.
La seule obligation : Chaque année, entre le 1er septembre et le 31 décembre vous devez faire une déclaration en ligne de votre nombre de ruches sur le portail mesdemarches.agriculture.gouv.fr. Vous recevrez votre numéro NAPI (Numéro d'Apiculteur). C'est gratuit mais obligatoire, même avec une seule ruche.
Pour l'emplacement : Contrairement à ce qu'on lit partout, il n'y a pas de distance nationale unique de 5 ou 10 mètres. Selon les articles L211-6 et L211-7 du Code Rural, c'est l'arrêté préfectoral de votre département qui fixe les distances (et à défaut, c'est le Maire). Renseignez-vous en mairie.
Dans tous les cas, la loi prévoit une exception : ne sont soumises à aucune distance les ruches isolées par un mur, une palissade ou une haie continue de 2m de haut s'étendant sur 2m de chaque côté de la ruche (art. R211-2). C'est cette astuce qui permet d'installer des ruches même dans un petit jardin entouré de voisins.
Pensez aussi à l'assurance Responsabilité Civile : elle est incluse dans la plupart des contrats d'assurance habitation (à vérifier avec la vôtre) et vous est offerte avec un abonnement à des revues d'apiculture comme l'Abeille de France ou Abeilles et Fleurs.
Quel type de ruche et quelle race d'abeille choisir quand on débute ?
Quand on débute, il y a deux écoles qui s'affrontent. Je vais vous donner mon avis de 25 ans d'élevage.
Pour la ruche : Dans la mesure où vous n'envisagez pas de faire de la transhumance, commencez avec 2 ruches Dadant 12 cadres. C'est un format standard en France. Vous trouverez des pièces, des accessoires et des conseils partout.
Les ruches Warré, Voirnot ou kényanes sont passionnantes mais quand vous serez dans l'urgence, personne ne pourra vous dépanner. Restez simple et dans le basique, et vous constaterez que ça marche !
Pour l'abeille : Je vous conseille l'Abeille Noire Française (Apis mellifera mellifera). C'est l'abeille endémique, faite pour nos hivers rudes en Rhône-Alpes mais aussi pour les écarts de température en été. Elle consomme peu en hiver et démarre tôt au printemps. Les hybrides Buckfast, contrairement à ce qui se dit trop souvent, ne sont pas plus douces et posent davantage de problèmes : nourrissements, traitements, fragilité... et elles sont moins économes en réserves hivernales.
D'autre part, l'abeille noire étant en danger de disparition à cause des variétés invasives utilisées par certains apiculteurs, débuter avec cette race est un acte de préservation. C'est pour cette raison que dans mon rucher école privé, nous travaillons en Abeille Noire avec des ruches Dadant 12 cadres. Elles se conduisent de manière rustique, mais toujours naturellement.
Comment bien préparer sa première saison pendant l'hiver ?
Vouloir débuter au printemps sans avoir rien préparé l'hiver est une grave erreur. Au printemps, tout ira trop vite et vous n'aurez pas le temps d'apprendre.
La bonne méthode, après 25 ans à former des débutants:
- Vous étudiez pendant la trêve hivernale. C'est le moment calme pour apprendre la biologie de l'abeille, le matériel, les maladies. Sans stress.
- Vous réservez vos essaims en hiver. Les éleveurs d'Abeille Noire ne sont pas nombreux en France et en début de saison, c'est la panique à bord pour les candidats à l'apiculture. En avril, c'est trop tard, tout est vendu.
- Faites un stage pratique juste avant de recevoir vos abeilles. Ainsi, vous manipulerez pour la première fois avec un pro à vos côtés.
C'est exactement pour ce parcours que j'ai écrit "Comment débuter en apiculture". Ce livre de 440 pages (4ème édition) reprend tout mon programme de rucher école avec de très nombreuses anecdotes personnelles : quoi acheter, comment installer, les erreurs à ne pas commettre la première année pour ne pas perdre vos ruches, mais par-dessus tout : tout ce que vous devez savoir afin d'établir une base solide de connaissances.
Il vous permet d'arriver au départ de saison, prêt(e) à dévorer de passion vos premiers contacts avec vos abeilles, et de profiter à 100% de la connaissance pratique acquise au cours de votre stage débutant. Vous ne pouvez pas échouer !
Parole de Pro...
Pas seulement pour les débutants !
"Pas seulement pour les débutants! Si j'avais eu ces conseils, j'aurais économisé 5 ans de galères. Ce n'est pas un livre de bibliothèque, c'est un guide, une boussole depuis 2008.".ème
4ème édition - 440 pages
Une mine d'or pour bien débuter...